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★キンダーブック しぜん 『むぎ』 フレーベル館 2000年9月号 指導・三浦理代 |
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商品説明
★定価460円(版元完売) 28㌻ 26×21㌢ ハードカバー製本
★指導 三浦理代(農学博士 女子栄養大学助教授) ★テーマ 日本人と小麦 小麦はなぜ粉食にするのか 小麦および小麦粉にはどんな種類があるのか 小麦粉の栄養的特徴は何か 小麦粉から、なぜうどんやパンができるのか ★同梱可能の際は、同梱発送いたしております。
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