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【伝説の生産者】シャルル・ノエラ ２０００年 ポマール １ｅｒ シャニエール 《１級畑》【７５０ml】 |
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商品説明【伝説の生産者】シャルル・ノエラ ２０００年 ポマール １ｅｒ シャニエール 《１級畑》【７５０ml】 【 神に匹敵する優良古酒 】 神様アンリ・ジャイエに匹敵すると言わしめた伝説的なドメーヌ「シャルル・ノエラ」。１９８８年にラルー・ビーズ・ルロワ（マダム・ルロワ）に売却され、その輝かしい歴史に一旦幕が下りました。 わずかに存在したが１本で２０～４０万円はする、その幻のお宝ワインを通じて後世に伝えられてきた偉大なノエラの歴史がいよいよ終わろうとしていた時、実孫である「ステファン・モロー」の力により、ラベルデザインは当時のまま現代に見事復活を遂げたのです。 シャルル・ノエラという偉大な家系の恩恵によるネットワークと、ブルゴーニュＮＯ.１クルティエと呼ばれた父がいたことからブルゴーニュでは絶大な信頼を得ています。 広大な情報網を持つノエラのブランドは、世の中に出回らないような幻のワインを見抜いて探し当てるため、特に古酒の発掘力が群を抜いており、現代では「古酒愛好家の垂涎の的」となって来ています。 コート・ド・ボーヌ地区の中心都市ボーヌから、南に車で１０分ほどの距離にあるAOC「ポマール」。この辺りのワインは一括りで『ボーヌのワイン』と言われることもありますが、ポマールだけは昔から「ポマール」という村名で流通していました。１９３６年にAOC法が制定される前の１９２４年には既に、「ポマール」としての栽培区域や栽培品種が決められていたのです。 ポマール同様に「キャンティ」や「シャブリ」の様なキャッチーなワイン名は覚えやすく、１９６０年頃の米国では『ブルゴーニュと言えば＝ポマール』と言われました。 「ラ・シャニエール」は、ポマールのプルミエ・クリュの中では最も西に位置する畑。ポマールらしい肉厚なスタイルを産み出す一級畑です。斜面は南向きにゆるやかにカーブを描き、程よい日照を確保。ジュラ紀の石灰岩と泥灰岩の層が絡み合う急斜面に位置しているため水はけの良い環境下にあります。 ２０００年のブルゴーニュは、ピュアな果実味が特徴の優良年。熟成によって花開くプルミエ・クリュの２４年熟成ものです。名門シャルル・ノエラの希少古酒のなかでもコンディションも抜群によい《神に匹敵する優良古酒》です。力強いストラクチャーとフィネスを兼備したピノノワールの味わいが存分にお楽しみいただけます。 外観は輝きのあるルビーレッド。チェリーやカシスなどの黒系果実の濃密アロマと共に、バラ様のフローラルな香りが立ち昇ります。豊富な果実と緻密なタンニンが感じられるフルボディ。しっかりとしたタンニンと濃縮された風味が含まれており、余韻には僅かにピンクペッパーのような風合い。細やかな酸と綺麗なミネラルから素性の良さを感じ取れるでしょう。 他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。 日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。 諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。 ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。 汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。 但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。 年代物なので、澱がある物もあります。 専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。 入金後、１～２日以内にヤマト運輸クール便にて発送します。 入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
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