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【おたまや】甘麹味噌(1kg) |
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商品圖片 | |||
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商品説明 |
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11割糀、4.5合塩で米こうじたっぷりの甘糀味噌になります。
蔵出し間もない場合は味噌色が若く白色ですが、常温で保存されることで
熟成して褐色になりさらにうまみも増してきます。
暑い時期は特に生みそに付き、味噌が発酵致します。商品到着後に
輪ゴムをゆるめガス抜きをして下さいませ。
注文頂いてからから、大樽から詰め替えますので、多少の色の進みはご了承下さい。
一般的に色の若い(白い)物を好む方がいらっしゃいますがこの製法(天然醸造)でのお味噌は
色が進むにつれて、熟成し旨みが出てきます。
味噌の色は白味噌タイプです。
添加物や酒精(醸造用添加アルコール)、その他の醸造工程やその他の
ラインでの添加物、糖類並びに調味料は一切使用しておりません。
商品到着後は発酵を防ぐ為に、封の輪ゴムをゆるめ【暗所か冷蔵庫での保存になります】
無添加ゆえに常温で保存し手をかけず保存すると、良質の味噌は
必ず表面に白カビ【産膜酵母】おいしさを作るカビが出ます。
食しても問題御座いませんが、嫌な場合は表面をしゃもじなどで薄く取り除きお召し上がりになれます。
●醸造添加物や化学酵母、酒精などの添加物も全く使用していない昔ながらの田舎味噌です!!
==========================品質==============================
原 材 料 米こうじ、大豆、食塩
賞味期間 暗所 1年(360日) 冷暗所保存
タ イ プ 粒味噌タイプ
甘~中辛
原材料産地 米(山形産)、大豆(山形産)、食塩(長崎産)
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.219.005.006
『ご注意』送料無料出品以外での大型商品(味噌、酒粕、大豆、他)20kg以上の商品は1個につき880円(税込)※沖縄、一部地域は除く の送料が掛かりますのでご注意願います。
複数落札のお客様はオーダーフォームをお送り頂き、受領後に送料を訂正し詳細をお送り致しますので、ご確認後にお振込み手続きをお願い致します。
【沖縄・一部地域のお客様へ】
・送料無料につきましては、適用外となりますので予めご了承くださいませ。
・梱包サイズの実測での運賃計算となりますので、別途正式な送料をご連絡いたします。(最小サイズで 2,310円から)
・クール便 140サイズ以上のお取り扱いはございませんので、140サイズ以上になる場合 120サイズまでの運賃 × 2 での計算となります。
【注意事項】
・上記料金表は、1配送先につき適用となります。複数配送先がある場合、「送料 = 料金 × 件数」となります。
・大型商品(米、大豆 30kg、酒粕 20kg)は一部送料割引ができない場合がございます。
・常温便とクール便商品を合わせてご購入の場合、クール便の料金が適用となります。
・一部地域ではクール便がご利用いただけない地域も御座いますので、その際は当店より別途ご連絡させて頂きます。
・大型商品(大豆、米 30kg、酒粕 20kg)やクール冷凍便扱い商品とは同梱不可となります。
・クール便冷凍と常温便、クール冷蔵などで同梱不可の組み合わせの場合は送料が掛かる事が御座います。何卒ご理解下さいませ。
【ネコポスについて】
・ネコポス発送対応可能商品は、重量( 800g 以内)を上回る場合は通常便での発送となります。
・重さ 800g 以内、厚さ 2.5cm 以内の「ネコポス専用箱」での発送となります。商品が 800g の場合であっても商品の物性(容積)空間率などの都合により、ネコポスにて発送出来ないものもございます。また、袋の形状や包装を変えて発送する場合もございますので予めご理解下さい。
・「代金引換」ならびに「配送日時指定」はご利用いただけませんので、ご注文内容確認後修正させていただく場合がございます。
・ネコポス発送対応可能商品と常温便またはクール便商品を合わせてご購入の場合、常温便またはクール便の料金が適用となります。
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