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限定品 残りわずか! 業務用冷蔵庫保管中 楯野川 純米大吟醸 生もと MLF 720ml 2本セット / 極限 涅槃 百光 光明 シールド 十四代 新政 |
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「他酒類の技術を日本酒製造に取り入れたい」×「伝統ある醸造技術に挑戦したい」×「今までにないお酒を作りたい」= 【 楯野川 生もと× MLF(マロラクティック発酵)】
【 楯野川 純米大吟醸 生もと × MLF】は、伝統的な生もと造りとワインの発酵製法のMLF(マロラクティック発酵)を取り入れた、今までにない日本酒です。