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鍛冶屋謹製 調理用鉄小皿 170×170×15mm 日本製 |
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商品圖片 | ||
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商品説明 |
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家庭用としては破格の6mmの鉄板を使用しています。
一般的な鉄板より調理温度が高く、保湿性も優れ、ムラなく焼けます。
更にテフロン加工をしていないので
鉄器から熱を加えることで溶出される二価鉄を摂取できます。
料理の味が美味しくなるだけではなく、健康にも良い鉄板。
使えば使うほど良い焼き上がりになっていきます。
ちょっとした料理でも直接火にかけて調理できます。
美味しい食事と鉄分補給が同時にできる、
昔ながらのアツ~い鉄板です。
調理イメージ
製品仕様
■サイズ :
外寸 170mm×170mm×15mm
内寸 120mm×120mm
厚さ 約6mm
■重量 :約1.4kg
■製造 :日本製
■付属品:取り外し取っ手付
■特徴
鍛冶屋さんが一つずつ手作りしている調理鉄板です。
使い込むほどに焦げ付きにくくなります。
焼きが違う! 厚み6mmの本格派鉄板です。
アウトドアやキャンプでのご使用に最適です。
厚みがあるため熱が伝わるのが非常に遅く、屋内におけるIHでのご使用はできません。屋外で直火でのご使用をお願いいたします。
■注意
当商品はテフロン加工などを施しておりません。
ご使用前には必ずシーズニングを行って下さい。
※シーズニング方法
1.表面のワックス等を落とす為に洗剤であらう
2.煙が出るまで強火で空焼きする
空焼きの目安は、表面から白煙が上がってくるまでです
3.少し冷ましてから薄く油を塗り再加熱する。
可能であれば3を2~3回繰り返す
4.野菜くずを焦げ目が付くまで炒める
シーズニング後は洗剤で洗わず、水洗い後に油を薄く塗って保管して下さい。
家庭用やアウトドア用の脱着式ボンベを使用するコンロでは、鉄板の底がボンベの上に重ならないよう使用してください。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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