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2007年 飲食店経営 10冊セット 中古 古本 居酒屋 喫茶店 経営 繁盛 メニュー 戦略 人材 厨房 飲食店 スナック ラーメン |
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商品説明
2007年 飲食店経営
3月～12月 10冊セット 古本です。 居酒屋の経営 繁盛店の分析 メニュー開発 経営戦略 人材確保 厨房機器の紹介など・・・ 飲食店、特に居酒屋経営の参考になります。 古い本なのでジャンク品として出品いたします。 居酒屋さんや喫茶店のオーナーや店長さん 色々と経営の役に立つ本かと思います。 1つ1つ細かく説明を書きませんので写真でご判断ください。 説明文の記載に怪獣の名前、メーカー名、製造年数、大きさなど まれに入力ミスや間違いがあるかもしれません。 あまり詳しくないものもあるので 写真でご判断ください。 長期保管の為 汚れやキズ、色あせがあるかと思います。 お好きな方へ・古いものなのでご理解のある方へ ノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセルでお願いします。 |
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