ブルガリア産オーガニック生リンデン巣蜜350gとロース ペタルジャム230g

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バラの国ブルガリアの代表的な特産品です。
香水の原料になる香り高いダマスクローズの花びらを１枚１枚丁寧に取り入れ作られた歴史のあるジャムです。
オイル（精油）の採れるバラには殺菌作用や抗菌性があり、古来より医学的な材料として使われてきました。また美容効果があるといわれています。
パンにのせるのはもちろん、ヨーグルトにトッピングしたり、紅茶や白湯に入れて花びらを浮かし、癒しの芳香をお楽しみ下さい。

内容量　230g
原産国名　ブルガリア
賞味期限：12.04.2025

生オーガニックリンデンハニーコム350g巣蜜 、
賞味期限 2027年5月12日

ゲオビズGeoBizテイストオブブルガリアブランドのはちみつは、単一の花源蜜の蜂蜜のみを使用し、ブルガリアンナッツ社のEU認定のオーガニック養蜂場で直接採取生産されます。

３つの主要な段階を経て生産されます。
1.巣箱の配置されている地域
ブルガリアンナッツ社の蜂蜜は香辛料の主な輸出国であったソビエト時代から定評 のあるブルガリア北東部のドゥロボ付近の広大な森(東京ドーム約130個分以上) で収穫されています。
2.洗練された蜂蜜の収集
一般的に蜂蜜は水分含有量が20％以上で、発酵しやすいと言われているのに対し て本製品は水分含有量はわずか18％以下で純度がとても高い蜂蜜です。
3.非加熱蜂蜜の加工と梱包
巣板の開封、遠心分離、梱包は、10～20℃という環境でコールドプレス法に基づ いて行われます。更に加熱や加工をせずに瓶詰めされ、ブルガリア政府食品安全機 関による最終検査分析を経て出荷されますのでこの蜂蜜の品質の高さが伺えます。

ブルガリアでは2,000年以上前から蜂蜜を生産されて来たと言われるほど、ブルガリアの食生活と蜂蜜は切っても切れない関係にあります。ブルガリアの国土の約70パーセントを山や丘そして森林に恵まれている事や、菜の花の栽培が盛んな事も蜂蜜の生産が盛んな理由です。ブルガリアの蜂蜜の種類は2つあり、ひとつ1種類の花もしくはハーブの蜜でできたもの、もうひとつはそのミックスとなります。毎日の生活に是非このお試しください。
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