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観光のレッスン ツーリズム・リテラシー入門 D02918 |
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・豊富な事例と具体的なアイデアで読みやすく、これから観光を学ぶ高校生や大学生はもちろん、観光にかかわる人びとにも最適な一冊。
・観光学の教科書や専門書を読む前に「なぜ観光を学ぶのか」を根本的に考える、いままでなかったタイプの入門書。
・15編のレッスンと30冊のブックガイドで、新たな観光への道筋(ルート)を照らし出す、独習もできる「レッスン・ブック」。
・一読すれば「観光の可能性」がもっと観えてくる。
【目次】
はじめに もっと自由になるためのレッスン
1章 ツーリズム・リテラシーとは何か
一 「観光」とは
二 ツーリズム・リテラシーという考え方
三 ツーリズム・リテラシーの原理
四 観光の可能性は尽くされていない
2章 ツーリズム・リテラシーのフィールドから
フィールド1 「わたし」ツーリズム――「新たな観光の様式」へ (ホーム)
フィールド2 テーマパーク「小江戸川越」ができるまで (埼玉・川越)
フィールド3 現代アートとツーリズム (香川・直島)
3章 ツーリズム・リテラシーのアイデア集
海外1 ジェンダーで眺めるバンコク (タイ・バンコク)
海外2 旅行のプロが選ぶ「本場のベトナム料理」 (ベトナム・ハノイ)
海外3「まなざし」とリテラシー (米国・グアム)
海外4 世界遺産と地域コミュニティ (ラオス・ルアンパバーン)
海外5 コミュニティ・ベースド・ツーリズムの可能性 (タイ・ヤオノイ島)
海外6 グローカルな交流文化 (米国・ハワイ)
国内1 日本のなかの「異国」を旅する (群馬・大泉町)
国内2 団体旅行からみる観光の過去と未来 (栃木・鬼怒川温泉)
国内3 アイヌ文化の「現在」を学ぶ (北海道・二風谷)
国内4 旅するおみやげ (神奈川・箱根)
方法1 地球の各地でちょっと暮らしながら学ぶ方法 (中期留学)
方法2 表現するツーリズム (写真集の制作)
4章 ツーリズム・リテラシーの学術的理解
一 リテラシーと観光
二 再帰性と観光
三 リベラル・アーツと観光
5章 もっと観光を学び問うためのブックガイド
一 世界と出会う旅――紀行書・体験記・ノンフィクション1
二 日常を見直す旅――紀行書・体験記・ノンフィクション2
三 もの語る旅――案内書・随筆・小説
四 学ぶ旅――学術書