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茶の湯菓子－四季を味わう・実践入門 |
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目次：茶の湯菓子（四景）／お茶の味、菓子の味、うつわの妙／茶の湯菓子十二ヵ月／和菓子の作り方―一月～十二月／対談 「いい味の茶菓子」（榊莫山鈴木宗康）／『源氏物語』―四季の菓子帖／菓子器とお菓子のいただき方／食べにくい菓子・ひとことアドバイス／黒文字―菓子楊枝／箸／利休さんの頃からの菓子／裏千家今日庵好み菓子一覧／茶の湯菓子が見えてくる―和菓子の本一覧／和菓子・気になる用語集
裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。