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青果物・花き鮮度管理ハンドブック |
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商品説明
青果物・花き鮮度管理ハンドブック
岩本睦夫 / 河野澄夫 / 岡村憲道 / 新堀二千男 他 サイエンスフォーrラム発行 1991年10月30日初版 定価 57,000
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